Düzce’nin zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla “Düzce Yemekleri ve Mutfak Sanatları” kitabı hazırlanmıştır. Şehrin gastronomik mirasını gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan bu eserde, geleneksel yemek tarifleri, malzeme listeleri ve hazırlanış yöntemleri yer almaktadır. 2024 yılında yayınlanan ikinci baskısında 81 yeni tarifin eklenmesiyle daha da zenginleşen kitap, Düzce’nin gastronomik çeşitliliğini yansıtan bir rehber niteliği taşımaktadır.